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2018年8月28日 (火)

お野菜いっぱい❗

お友達のお庭で獲れたお野菜の数々が届いた~😍
初めて見るヘビウリの長さにビックリ👀🐍
白ゴーヤ、綺麗ね~😍
オクラ&白オクラ、伏見唐辛子にブルーベリー❗
いんげんの種も👍
実は、一昨日には北の大地からとうもろこし🌽が大量に届いて(20本!)、大慌てで茹でて(1本ずつレンチン)冷蔵&冷凍処理しちゃって、写真撮り忘れた~😆💦
無茶苦茶甘くてビックリ‼️美味しいの~😋
わが家の冷蔵庫、満杯でぇす‼️
あ、そうそう、もうすぐ19年ものの冷蔵庫、容量大きくて 電気代節約出来るものに買い換えたいねと 一昨日 話していたところなんだけど、今日は、ますますそう思った~😆Fb_img_1535683330284
で、お初のヘビウリを 早速 豚肩ロースと塩コショウ炒めにしてみました😋
翡翠のような透明感が綺麗✨
トゥルッとシャキッとな食感です😊
味はほとんど無い感じなので、豚の旨味と塩コショウの味が良くしみて美味しい😋
少~し青い香りがするのが絶妙~💕
天ぷら粉に塩昆布を混ぜた衣で揚げるのがお薦めだそうなので、塩昆布を買いに行こうっと‼️Fb_img_1535428027582

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