美味しかった♪

今日は岡崎のイオンモールに買い物に出かけました。
わんこ達はお留守番〜(^^;
コールマンの指定店でキャンプ用品とか買い足したかったんだけど、店内改装中で、お目当ての商品ナッシング〜(- -;　11月7日に改装オープンのようなので、また出直そうと思います♪ ↑帰りにベーカリーレストランサンマルクで美味しいランチを食べて、焼きたてパンを7個半も食べちゃった〜〜(^-;^)

サンマルクのあるショッピングモールにユニクロがあったので、そこでもちょこっとお買い物して帰路に♪ ↑こうちゃんは、アイリッシュセター展とか北海道旅行とかドッグランとか、溜まりに溜まった写真を整理してくれて、わんこ達のお散歩も住宅街の中でゆっくりグルグル楽しんで、あっと言う間に夕飯タイム(^m^)

やたらとタイ出張が多いこうちゃんの大のお気に入りのマッサマンカレーを作ってみました(^-;^) マッサマンカレーって、何年か前にCNNの「世界で最もおいしい料理１位」に選ばれたそうですよ！　ジャガイモとナッツが入っているのがお約束なんですが、ナッツ買い忘れた〜〜(^o^; ピーナッツとかカシューナッツなんですが、私は断然カシューナッツ派です(^_^)b　お肉は鶏か牛が多いらしく、鶏にしてみました（こうちゃん曰く。タイの領事館で食べたマッサマンカレーは肉とジャガイモとナッツだけで超美味だったそうです）。
スパイシーだけど辛くない、と〜っても美味しいカレーです(^-;^)
あ、そう言えばヤマモリからマッサマンカレーのレトルトがやっと発売されたようですねっ　食べてみるのが楽しみだな〜！